Beste klant,
om onze ecologische voetafdruk te verkleinen werken wij in onze suggesties met seizoensgebonden gerechten zoveel mogelijk aangeleverd door lokale boeren enzovoort.
Leven op het ritme van de seizoenen geeft voeding een extra dimensie. Je kijkt uit naar de eerste asperges in mei,Hollandse maatjes in Juni, en het lange wachten beloont je met de beste smaak.Kolen en witloof in de winter nopen tot creativiteit, maar geven ook een extra portie vitaminen. Seizoensgroenten hoeven geen warm gestookte serres, maar genieten van natuurlijke warmte en zonlicht.
Ten slotte zijn seizoensgroenten ook verser, hebben meer smaak en meer voedingswaarde. Je wint dus op alle vlakken!